Intoxicação por peixe atinge família em Natal e deixa uma pessoa internada

 

Um caso de intoxicação alimentar atingiu uma família neste último domingo (26), em Natal, após o consumo de um peixe do tipo bicuda (barracuda). Cinco pessoas passaram mal pouco tempo após a refeição, apresentando sintomas como náuseas, vômitos, diarreia, dores no corpo e sensação de formigamento.

Atualmente, apenas uma pessoa da família segue internada na UTI, enquanto as demais já se recuperam.

De acordo com informações, o quadro pode estar relacionado à ciguatoxina, uma substância que não altera o cheiro, sabor ou aparência do peixe e não é eliminada pelo cozimento.

O caso serve de alerta para os riscos no consumo de determinadas espécies e reforça a necessidade de maior fiscalização na comercialização desses alimentos.

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